Quetsch & Löffel: Zitrus-Sonnenschein-Becher
Vegetarian, Gluten-Free · 8m+ · de
Feiern Sie die Zitrus-Hochsaison im Winter mit diesem interaktiven Kleinkind-Snack. Kinder lieben es, ihren eigenen Blutorangensaft auszupressen, ihn in cremigen griechischen Joghurt zu mischen und mit süßen Clementinenstückchen zu dekorieren.
- Dieses Rezept ist eine wunderbare sensorische Aktivität! Lassen Sie Ihr Kind die raue Textur der Zitrusschalen fühlen, bevor sie ausgepresst werden.
- Wenn Ihre Blutorange sehr herb ist, können Sie einen winzigen Spritzer Agavendicksaft direkt in den Saft mischen, bevor Sie ihn in den Joghurt rühren.
- Verwenden Sie eine breite, stabile Schale, die nicht so leicht umkippt, während Ihr Kleinkind den Saft in den Joghurt rührt.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 0 Min
- Portionen
- 1
- Alter
- 8m+
Zutaten
So wird's gemacht
Schritte
Zitrusfrüchte vorbereiten: Die Clementine schälen und in babysichere, mundgerechte Stücke schneiden. Die Blutorange halbieren.
Saft auspressen: Laden Sie Ihr Kind ein, die Blutorangenhälfte mit den Händen oder einer robusten, kindgerechten Saftpresse in eine kleine Schüssel zu pressen.
Die Basis zusammenstellen: Den griechischen Joghurt in eine Schüssel löffeln. Den frisch gepressten Blutorangensaft dazugießen und umrühren, bis eine schöne, cremig-rosa Farbe entsteht.
Garnieren und servieren: Lassen Sie Ihr Kleinkind den Pinzettengriff üben, indem es die Clementinenstückchen und fein gemahlenen Nüsse über den Joghurt streut. Nach Belieben mit etwas Agavendicksaft beträufeln und mit einem Babylöffel servieren.
Frequently asked questions
Kann ich Honig anstelle von Agavendicksaft verwenden?
Ja, aber NUR für Kinder über 12 Monate. Honig birgt für Babys unter einem Jahr die Gefahr von Säuglingsbotulismus. Agavendicksaft oder einfach die natürliche Süße der Früchte ist die sicherste Wahl für Babys.
Sind Pinienkerne für Kleinkinder sicher?
Ganze Nüsse stellen eine große Erstickungsgefahr für Babys und Kleinkinder dar. Achten Sie immer darauf, dass die Pinienkerne sehr fein zu einer pulverartigen Textur zerstoßen sind, oder verwenden Sie stattdessen weiche Hanfsamen.
Kann ich Reste aufbewahren?
Ja, Sie können den gemischten Joghurt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, obwohl das frische Zitrusaroma am besten sofort genossen wird.
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