
Regentag-Baby-Brei mit Flaschenkürbis
Vegetarian · 6m+ · de
Perfekt für die Regenzeit: Dieser weiche und wärmende Lauki-Khichdi (Flaschenkürbis-Brei) verwendet milde gelbe Mungbohnen und einen Hauch Ghee. Er ist unglaublich leicht verdaulich und ein ideales Mittagessen für Babys und Kleinkinder.
- Weichen Sie Dal und Reis 20-30 Minuten vor dem Kochen ein, um die Kochzeit zu verkürzen und sie noch leichter verdaulich zu machen.
- Achten Sie darauf, das überschüssige Wasser aus dem geriebenen Kürbis auszudrücken, damit der Khichdi nicht zu wässrig wird.
- Für Babys, die keine Milchprodukte vertragen, ersetzen Sie das Ghee durch ein paar Tropfen mildes kaltgepresstes Kokosöl.








