Kuscheliges Winter-Daikon & Hühnchen
Dairy-Free · 8m+ · de
Dieses wohltuende Wintergericht im chinesischen Stil gart den Daikon-Rettich, bis er unglaublich süß wird und auf der Zunge zergeht. Zusammen mit zartem Hühnchen und einem Hauch Ingwer ist es das perfekte milde Abendessen für Babys und Kleinkinder an kalten Abenden.
- Zusammen mit weich gekochtem Reis, Reisbrei (Congee) oder babygerechten Nudeln servieren.
- Daikon wird nach dem Kochen sehr süß, aber wenn du ihn vor dem Kochen 5 Minuten in Wasser einweichst, können eventuelle bittere Reste entfernt werden.
