Vegetarian · 9m+ / Toddler · de
Eine herrlich weiche und wohltuende Reisschale nach japanischer Art, mit saisonalen Nanohana (Rapsblüten) und einem perfekt gekochten Ei. Extra weich für einfaches Kauen.
Den Kurzkornreis waschen und mit dem Wasser in einen Reiskocher oder kleinen Topf geben. Etwas mehr Wasser sorgt dafür, dass die Körner weich und für Babys leicht zu kauen sind. Kochen, bis der Reis weich ist.
Das Ei 8 bis 9 Minuten in Wasser kochen, um sicherzustellen, dass das Eigelb vollständig fest ist, was für kleine Kinder am sichersten ist. Schälen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
Harte untere Stiele des Nanohana abschneiden. Röschen und zarte obere Blätter 2 Minuten in leicht kochendem Wasser blanchieren, dann in kaltes Wasser geben. Überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken und sehr fein hacken.
In einer kleinen Pfanne die ungesalzene Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Das fein gehackte Nanohana und die natriumarme Sojasauce hinzufügen und 1 Minute sanft rühren, bis es glänzt und weich ist.
Die butterige Nanohana-Mischung vorsichtig unter den warmen, weichen Reis heben. In einer kleinkindgerechten Schale servieren und mit den Eistücken sowie einem winzigen Tropfen Sesamöl garnieren.
Sie können es leicht durch fein gehackte zarte Brokkoliröschen oder Spinat ersetzen. Beides funktioniert wunderbar.
Ja, absolut. Die ungesalzene Butter liefert bereits viel Geschmack, aber ein kleiner Tropfen Sojasauce bringt das typische japanische Umami hinein.
Dieser weiche, wohltuende gelbe Linsen-Reis-Brei ist die perfekte nahrhafte Mahlzeit für dein Kleines. Sanft gewürzt und vollgepackt mit weichem Gemüse ist er schonend für den Bauch und super lecker.
Dieses extrem weiche, tröstliche One-Pot-Gericht kombiniert zartes Hähnchen, Gemüse, Reis und Linsen mit sanften, wärmenden Gewürzen. Perfekt für verregnete Tage und schonend für kleine Bäuchlein.
Dieser sanfte Hähnchen-Orzo-Brei ist perfekt für Kleinkinder an verregneten Tagen. Verfeinert mit einem Hauch Kurkuma und Ingwer, beruhigt er kleine Bäuchlein und ist leicht zu kauen und zu verdauen.
Diese einfachen und leckeren Lachs-Reis-Bällchen sind eine großartige Möglichkeit, Ihrem Baby oder Kleinkind Fisch schmackhaft zu machen. Weich, nahrhaft und ideal für Baby-Led Weaning.
Dieser kleinkindgerechte Joghurt-Reis kombiniert extra weich pürierten Reis mit kühlendem Joghurt, einem Schuss Milch und fein gedünstetem Gemüse. Eine Prise Kreuzkümmel fördert die Verdauung und macht es zu einer perfekten, feuchtigkeitsspendenden Mahlzeit für Regentage.
Diese Lachs-Reisbällchen aus 5 Zutaten sind in 10 Minuten fertig und das perfekte Essen für Baby-led Weaning, Kleinkinder und die ganze Familie. Vollgepackt mit Protein und Omega-3-Fettsäuren, haben sie die perfekte Größe für kleine Hände zum Greifen und Genießen.
