Sonnige Mango-Kokos-Overnight-Oats
Vegetarian · 6m+ · de
Diese cremigen Overnight-Oats kombinieren süße, frische Mango, Kokosnuss und Joghurt zu einem ballaststoffreichen Frühstück. Am Vorabend zubereiten und morgens stressfrei genießen! Leicht zu pürieren für 6 Monate alte Babys oder stückig für Kleinkinder.
- Wenn Ihr Kleinkind den Pinzettengriff übt, lassen Sie die Mangostücke etwas größer, damit es sie greifen kann.
- Naturjoghurt kann durch Kokosjoghurt ersetzt werden, um das Rezept komplett vegan und laktosefrei zu machen.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 0 Min
- Portionen
- 2
- Alter
- 6m+
Zutaten
So wird's gemacht
Schritte
Die frische Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Für Babys unter 9 Monaten die Mango stattdessen fein zerdrücken oder pürieren.
In einer mittelgroßen Schüssel oder einem Glasgefäß Haferflocken, Naturjoghurt, Kokosraspeln und Chia- oder Hanfsamen vermischen.
Gut umrühren. Wenn die Mischung zu dickflüssig ist, einen Schuss Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die gewürfelte oder zerdrückte Mango unter die Haferflockenmischung heben. Bei Kleinkindern über 12 Monaten oder Erwachsenen kann nun Honig oder Ahornsirup eingerührt werden.
Das Gefäß abdecken und über Nacht, oder für mindestens 2 Stunden, in den Kühlschrank stellen. Kalt servieren. Für Essanfänger (6-8 Monate) die gesamte Mischung vor dem Servieren glatt pürieren.
Frequently asked questions
Kann ich gefrorene Mango verwenden?
Ja, gefrorene Mango funktioniert hervorragend! Sie taut über Nacht im Kühlschrank auf und süßt die Haferflocken ganz natürlich mit ihrem Saft.
Wie serviere ich das sicher für ein 6 Monate altes Baby?
Lassen Sie bei Babys um die 6 Monate den Honig komplett weg. Sobald die Haferflocken über Nacht eingeweicht sind, pürieren Sie die Mischung glatt, um Erstickungsgefahren durch ganze Haferflocken oder Mangostücke zu vermeiden.
Wie lange halten sich die Oats im Kühlschrank?
Sie können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, perfekt zum Vorbereiten (Meal Prep).
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