¿Puedo usar sandía en lugar de melón de invierno?

No, el melón de invierno es una verdura de sabor suave que se usa en platos salados y debe cocinarse. La sandía es una fruta dulce y no funcionaría en esta receta.

¿Los camarones son seguros para los bebés?

Sí, los camarones son muy nutritivos y seguros cuando se introducen correctamente. Como es un alérgeno común, introdúcelo en casa primero en una cantidad muy pequeña.

¿Cómo guardo las sobras?

Guarda las sobras frías en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta suavemente en la estufa hasta que humee y deja enfriar antes de servir.

Cuenco Mágico de Melón de Invierno y Camarones

Pescetarian · 8m+ · es

Inspirado en los platos clásicos de verano chinos, este cuenco hidratante de melón de invierno y camarones es perfecto para barriguitas pequeñas. Es suave, fácil de masticar y tiene una salsa deliciosa.

Para bebés de 6 a 8 meses, licúa el plato terminado para hacer un puré suave antes de servir.
Para niños pequeños, sirve este guiso suave sobre arroz cocido o fideos.
Si tu hijo tiene alergia a los mariscos, cambia los camarones por tofu suave.