Galettes Dorées de Maïs et Paneer
Vegetarian · 8m+ · fr
Ces délicieuses petites galettes au maïs et au fromage indien (paneer) s'inspirent des snacks de la mousson indienne, rendues totalement sûres et saines pour les bébés et les jeunes enfants. En écrasant le maïs doux et en le mélangeant avec de la purée de pomme de terre et du paneer riche en protéines, on obtient une texture moelleuse, facile à mâcher et parfaite pour la diversification menée par l'enfant (DME).
- Proposez ces galettes coupées en lanières pour les bébés qui débutent la DME.
- Servez avec un yaourt nature entier ou une sauce douce à la menthe pour les plus grands.
- Vérifiez toujours qu'il ne reste absolument aucun grain de maïs entier dans la pâte.
