Petit Délice Estival Pêche et Abricot pour Bébé
Vegetarian · 8m+ · fr
Fêtez l'été avec cette douceur fruitée à déguster tiède ou bien fraîche ! Des pêches et des abricots fondants mijotés avec une touche de cannelle pour faire le plein de vitamines.
- Les pêches plates (paraguayos) apportent une sucrosité naturelle exceptionnelle à cette recette.
- Le fait de cuire les abricots permet de réduire leur acidité sans ajouter de sucre.
- Ajoutez une cuillerée de cette compote dans les céréales matinales de bébé.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Âge
- 8m+
Ingrédients
Regardez la préparation
Étapes
Lavez, pelez et dénoyautez les pêches et les abricots. Coupez les fruits en petits morceaux.
Placez les fruits dans une petite casserole avec l'eau (ou le lait) et la pincée de cannelle.
Faites mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient très tendres.
Retirez du feu. Écrasez à la fourchette pour les enfants qui aiment les morceaux, ou mixez finement pour les bébés plus jeunes.
Laissez tiédir à une température adaptée. Servez tiède ou frais, en ajoutant si vous le souhaitez une cuillère de yaourt juste avant la dégustation.
Frequently asked questions
Puis-je congeler cette préparation ?
Oui ! Vous pouvez la congeler dans des bacs à glaçons en silicone pendant 2 mois maximum. Elle peut même faire office de mini-glace pour les plus grands.
Est-ce adapté pour un bébé de 6 mois ?
Tout à fait, à condition de la mixer parfaitement pour obtenir une texture bien lisse. Remplacez le yaourt au lait de vache par du lait maternel ou infantile.
Plus d’idées
Douce Purée de Riz au Poulet et Légumes des Jours de Pluie
Ce plat unique ultra-doux associe poulet tendre, légumes, riz et lentilles à des épices douces et chaleureuses, parfaites pour les jours de pluie. Facile à écraser et très doux pour les petits ventres.
Gluten-Free / Meattoddler
Délicieux Mini Pancakes Banane Avoine
Préparez ces pancakes à la banane hyper simples en 10 minutes. Riches en protéines avec une pointe de cannelle, ils sont parfaits pour la DME et les tout-petits.
Vegetarian6m+
Compote de Fruits à Noyau Rôtis
Célébrez l'été avec cette compote de fruits à noyau rôtie incroyablement facile ! Naturellement sucrée et rôtie jusqu'à ce qu'elle soit tendre, elle est parfaite pour nourrir les bébés à la cuillère ou l'incorporer au yaourt des tout-petits.
Vegetarian & Gluten-Free6m+ Tiny Tasters & Toddlers
Porridge Mangue-Avoine du Petit Singe
Égayez la matinée de votre tout-petit avec ce porridge estival rapide en 10 minutes. Nous utilisons de la mangue mûre juteuse, du yaourt nature et une pincée de cardamome pour un petit-déjeuner doux pour la digestion.
Vegetarian8m+
Ragoût de Poisson des Jours de Pluie pour Petits Marins
Ce doux bouillon à base de tomate associe du poisson blanc tendre sans arêtes à des légumes colorés et sucrés. Une pointe de curcuma et de paprika doux en fait le bol sain et réconfortant idéal pour votre tout-petit pendant la saison des pluies.
pescatariantoddler
Purée Douceur Patate Douce & Orange
Cette purée chaude et réconfortante associe des patates douces riches en nutriments à une touche éclatante de jus d'orange d'hiver. Parfaite comme collation facile pour réchauffer votre bébé lors des journées froides.
Vegetarian / Gluten-Free6m+ / Baby & Toddler