Pâtes Rigolotes aux Tomates Cerises d'Été

Faites bouillir les petites pâtes dans de l'eau (sans sel) jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et s'écrasent facilement, généralement environ 8 à 10 minutes. Égouttez et laissez refroidir légèrement.

Pendant que les pâtes cuisent, préparez les tomates. Pour les bébés de moins de 12 mois, mixez les tomates cerises en une purée lisse. Pour les enfants plus âgés, hachez finement ou écrasez doucement les tomates avec une fourchette.

Dans un bol, mélangez les pâtes cuites et chaudes avec la purée de tomates ou les tomates écrasées, l'huile d'olive vierge extra et le basilic.

Incorporez la mozzarella ou l'emmental râpé jusqu'à ce qu'il commence tout juste à fondre. Testez la température sur votre poignet avant de servir à votre petit.