Puis-je les cuire au four plutôt qu'à la poêle ?

Oui ! Placez les galettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 200°C (400°F) pendant 15-20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Comment servir ce plat en toute sécurité à un bébé de 6 mois ?

Coupez la galette entièrement cuite et légèrement refroidie en épaisses lanières de la longueur d'un doigt (environ la taille de deux doigts d'adulte). Cela permet à bébé d'attraper facilement la viande et de la mâchouiller.

Puis-je congeler ces burgers ?

Absolument. Vous pouvez congeler les galettes cuites dans une boîte hermétique jusqu'à 3 mois. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes.

Mini-Burgers Faciles au Poulet et à la Courgette

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Ces mini-burgers au poulet associent du savoureux cheddar et des courgettes fraîches d'été directement dans la viande, garantissant des bouchées moelleuses et parfumées. De la taille idéale pour les petites mains, c'est un fantastique dîner rapide après une longue journée au soleil.

Si le mélange semble trop humide, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de chapelure.
Frottez un peu d'huile d'olive sur vos mains avant de façonner les galettes pour éviter que le mélange ne colle.
Accompagnez-les de maïs doux grillé et de tranches de tomates pour un repas d'été complet.