क्या मैं बचे हुए (leftover) चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?

मानसून की नमी के दौरान छोटे बच्चों के संवेदनशील पाचन तंत्र की सुरक्षा के लिए, ताजा चिकन का उपयोग करना और ताजा पका हुआ भोजन ही परोसना सबसे अच्छा है।

अगर मेरे पास ओर्जो पास्ता नहीं है तो क्या करूँ?

आप आसानी से इसकी जगह स्टार (stars), अल्फाबेट पास्ता, या यहाँ तक कि टूटी हुई सेवईं जैसे किसी भी छोटे पास्ता का उपयोग कर सकते हैं।

नन्हे पेट के लिए गरमा-गरम चिकन ओर्जो पोरिज

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यह सौम्य चिकन और ओर्जो (पास्ता) पोरिज मानसून के दौरान छोटे बच्चों के लिए एकदम सही है। हल्दी और अदरक के हल्के स्वाद के साथ, यह नन्हे पेट को आराम देता है और चबाने और पचने में बेहद आसान है।

पाचन को बेहतर बनाने के लिए बारिश के मौसम में हमेशा ताजा और गरमा-गरम परोसें।
सुनिश्चित करें कि चिकन बहुत छोटे टुकड़ों में कटा हो ताकि गले में न फंसे।
परोसने से ठीक पहले थोड़ी अतिरिक्त क्रीमीनेस के लिए आप इसमें थोड़ा सा फुल क्रीम दूध मिला सकते हैं।