बच्चों के लिए सर्दियों वाले मुलायम मूली और गाजर
Vegetarian / Dairy-Free · 8m+ · hi
यह बेहद आरामदायक विंटर साइड डिश बहुत ही सौम्य मौसमी सामग्रियों से बनी है। मीठी गाजर और मूली (डाइकोन) को स्टॉक में तब तक पकाया जाता है जब तक वे बहुत नरम न हो जाएं, जो इसे बच्चों के लिए एकदम सही फिंगर फूड बनाता है।
- यदि आपके पास स्टॉक नहीं है, तो पानी पूरी तरह से ठीक काम करता है; आप स्वाद के लिए बस अदरक और तिल के तेल पर भरोसा कर सकते हैं।
- यदि आपका बच्चा अभी भी पिंसर ग्रैस्प सीख रहा है तो सब्जियों को क्यूब्स के बजाय मैचस्टिक्स में काट लें।
- पकाते समय तरल स्तर पर नज़र रखें; यदि यह बहुत जल्दी वाष्पित हो जाता है तो थोड़ा और पानी डालें।
