जादुई ऑटम रामफल (जापानी फल) और ओट्स बाइट्स
Vegan / Dairy-Free · 8m+ · hi
मीठे और ताज़े रामफल (Persimmon) को नरम, सेहतमंद ओट बार में बदलें। ये आसान बाइट्स प्राकृतिक रूप से मीठे हैं, बेबी-लेड वीनिंग के लिए परफेक्ट हैं, और सफर के दौरान बच्चों के लिए बिना गंदगी किए खाने लायक हैं।
- यदि आपके रामफल अभी भी सख्त हैं, तो उन्हें जल्दी पकाने के लिए एक पेपर बैग में सेब या केले के साथ कुछ दिनों के लिए रख दें।
- ठंडा होने के बाद ये टूटते नहीं हैं, इसलिए यह बाहर टहलते समय या लंचबॉक्स के लिए एक बेहतरीन स्नैक है।
- एक संपूर्ण नाश्ते के लिए बिना चीनी वाले दही (योगर्ट) के साथ परोसें।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 25 मि
- सर्विंग
- 8
- उम्र
- 8m+
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
अपने ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और एक छोटी बेकिंग डिश में पार्चमेंट पेपर (बटर पेपर) लगाएँ।
नरम रामफल को छीलें, कोई सख्त हिस्सा या बीज निकालें और गूदे को ब्लेंडर में डालकर एकदम चिकना होने तक पीस लें।
इस प्यूरी को एक मिक्सिंग बाउल में निकालें और उसमें ओट्स का आटा, रोल्ड ओट्स और दालचीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि एक गाढ़ा बैटर न बन जाए।
बैटर को तैयार डिश में डालें और एक समान परत में फैला दें। 20-25 मिनट तक या किनारे सुनहरे होने और बीच से सेट होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, उसके बाद बच्चे के खाने लायक छोटे टुकड़ों या स्ट्रिप्स में काटें।
Frequently asked questions
क्या मैं इसमें चीनी या कोई स्वीटनर डाल सकती हूँ?
ये पके हुए रामफल के कारण प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं! अगर आप 12 महीने से बड़े बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो थोड़ी सी शहद डाल सकते हैं, लेकिन याद रखें: 1 साल से कम उम्र के बच्चों को कभी शहद न दें।
किस प्रकार का रामफल सबसे अच्छा रहता है?
बहुत ही नरम, पिलपिले रामफल का उपयोग करें जिन्हें पीसना आसान हो। यह बाइट्स को प्राकृतिक मिठास और जेली जैसा टेक्सचर देते हैं।
बचे हुए ओट बाइट्स को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखें, या कटे हुए टुकड़ों को एक महीने तक फ्रीजर में रखें। परोसने से पहले कमरे के तापमान पर सामान्य होने दें।
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