Vegetarian, Gluten-Free · Tiny Tasters (6m+) · ja
秋の味覚である柿とりんごを使った、自然な甘みで消化に良いとろとろのピューレです。離乳食初期・中期の赤ちゃんのお腹に優しいおやつです。
りんごと富有柿を洗い、皮をむいて芯や種を取り除き、小さめの角切りにします。種が残っていないかよく確認してください。
フルーツを沸騰したお湯にセットした蒸し器に入れます。フォークで簡単に刺せるくらい柔らかくなるまで、7〜10分間蒸します。
蒸したフルーツをミキサーかボウルに移します。シナモン（お好みで）と、水またはミルクを加えます。
なめらかでとろとろのペースト状になるまでしっかり混ぜるか潰します。赤ちゃんに与える前に、完全に冷ましてください。
はい、完全に渋が抜けてゼリー状に熟したものなら使えます。富有柿は固い状態でも甘く、蒸しやすいためおすすめです。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。製氷皿に入れて冷凍すれば、最大2ヶ月間保存可能です。
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