¿Puedo usar sobras de calabaza asada?

¡Sí! Simplemente machaca la calabaza asada (sin azúcar ni exceso de sal) y sáltate el primer paso de hervirla para ahorrar tiempo.

¿Es adecuado para Baby-Led Weaning (BLW)?

Por supuesto. Para el BLW puedes usar pasta más grande, como macarrones o espirales en lugar de fideos finos, así tu bebé podrá cogerlos fácilmente con las manos.

¿Se puede congelar la salsa de pollo y calabaza?

Sí, la salsa se congela de maravilla hasta por 2 meses. Descongélala en la nevera la noche anterior y caliéntala suavemente antes de mezclarla con fideos recién hechos.

Fideos Mágicos de Calabaza y Pollo para Bebés

dairy-free optional · 8m+ · es

Este plato cálido y acogedor mezcla calabaza dulce en puré con pollo picado suave y fideos para bebé. Añadir un poquito de leche convierte la calabaza en una salsa deliciosa y muy fácil de digerir.

Asegúrate de que el pollo picado quede muy bien desmenuzado para evitar atragantamientos.
Usa calabaza kabocha para conseguir una salsa más dulce y espesa de forma natural.
Para los niños un poco más mayores, puedes espolvorear un poquito de queso suave rallado por encima para aportar más calcio.