ハヤトウリと人参のごきげんチキン和え

野菜の下ごしらえ：ハヤトウリは皮をむき、中央の硬い種を取り除きます。人参と一緒に細長いスティック状、または1cm角の小さなサイコロ状に切ります。

野菜を蒸し煮にする：小鍋にスープ（または水）を入れて軽く沸騰させます。ハヤトウリと人参を加え、弱火にして蓋をし、フォークがすっと刺さるまで8～10分ほど煮ます。

タンパク質の準備：野菜を煮ている間に、加熱した鶏むね肉を赤ちゃんの歯茎でも簡単に噛めるよう、細かくほぐします。

混ぜ合わせる：野菜をザルにあげます（ゆで汁は少し取っておきます）。温かい野菜と細かくほぐした鶏肉、オリーブオイル、ひとつまみのクミンを和えます。

月齢に合わせる：生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、取っておいたゆで汁を少し加え、ミキサーでなめらかなペースト状にします。幼児には、やわらかいサイコロ状のままお皿に出して手づかみで食べさせます。