手づかみパクパク！いちごのフレンチトースト

浅めのお皿かボウルに卵を割り入れ、なめらかになるまでしっかり溶きほぐします。

食パンを大人の指2本分くらいの太さのスティック状に切ります。

切ったパンを溶き卵に浸し、裏返して両面にしっかり卵液を吸わせます。

フライパンにバターを入れ、弱めの中火で溶かします。卵を絡めたパンを並べ、両面がこんがりするまで約2分ずつ焼きます。

粗熱が取れたら、スティックの上にリコッタチーズをたっぷりと塗り、いちごを軽く押し付けるようにして乗せます。