ベビーのための秋のりんごシナモンパンケーキ

りんごの皮をむき、おろし金で細かくすりおろします。りんごの水分が多い場合は、軽く絞って水気を切ります。

ボウルにすりおろしたりんご、牛乳、小麦粉、油、シナモン、ベーキングパウダーを入れます。もったりとした生地になるまで混ぜ合わせます。

油を薄く引いたフライパンを弱めの中火にかけます。スプーンで生地を落とし、軽く平らにしてミニパンケーキの形にします。

両面を2～3分ずつ、きつね色になり中まで火が通るまで焼きます。赤ちゃんに与える前に完全に冷ましてください。