Posso usar abóbora fresca em vez de purê pronto?

Sim! Você pode cozinhar no vapor ou assar abóbora cabotiá/menina fresca até ficar macia e depois amassá-la para fazer um purê caseiro.

Esta receita é segura para bebês com menos de 12 meses?

Sim, desde que você use um formato de massa bem pequeno (como estrelinhas) e a cozinhe até ficar bem mole. Você também pode reduzir ou omitir o queijo para manter os níveis de sódio baixos.

Posso congelar a sobra do molho de abóbora?

Com certeza! Você pode congelar o molho de abóbora em formas de gelo de silicone por até 3 meses.

Massinha Mágica de Abóbora com Queijo

Vegetarian · 8m+ · pt-BR

Esta massa de abóbora vibrante e cremosa fica pronta em minutos. Usando um queijo suave e purê de abóbora doce, é uma refeição nutritiva e reconfortante, no tamanho perfeito para as mãozinhas dos bebês e crianças.

Polvilhe um pouco de sementes de cânhamo (hemp hearts) por cima para um reforço de gorduras boas.
Misture um pouco de espinafre cozido e picadinho para adicionar vegetais verdes escondidos!
Use massas em formatos divertidos para manter as crianças animadas na hora do jantar.