Petit Délice Estival Pêche et Abricot pour Bébé
Vegetarian · 8m+ · fr
Fêtez l'été avec cette douceur fruitée à déguster tiède ou bien fraîche ! Des pêches et des abricots fondants mijotés avec une touche de cannelle pour faire le plein de vitamines.
- Les pêches plates (paraguayos) apportent une sucrosité naturelle exceptionnelle à cette recette.
- Le fait de cuire les abricots permet de réduire leur acidité sans ajouter de sucre.
- Ajoutez une cuillerée de cette compote dans les céréales matinales de bébé.
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereiden
- 10 min
- Porties
- 2
- Leeftijd
- 8m+
Ingrediënten
Bekijk hoe het wordt gemaakt
Bereiding
Lavez, pelez et dénoyautez les pêches et les abricots. Coupez les fruits en petits morceaux.
Placez les fruits dans une petite casserole avec l'eau (ou le lait) et la pincée de cannelle.
Faites mijoter à feu doux pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient très tendres.
Retirez du feu. Écrasez à la fourchette pour les enfants qui aiment les morceaux, ou mixez finement pour les bébés plus jeunes.
Laissez tiédir à une température adaptée. Servez tiède ou frais, en ajoutant si vous le souhaitez une cuillère de yaourt juste avant la dégustation.
Frequently asked questions
Puis-je congeler cette préparation ?
Oui ! Vous pouvez la congeler dans des bacs à glaçons en silicone pendant 2 mois maximum. Elle peut même faire office de mini-glace pour les plus grands.
Est-ce adapté pour un bébé de 6 mois ?
Tout à fait, à condition de la mixer parfaitement pour obtenir une texture bien lisse. Remplacez le yaourt au lait de vache par du lait maternel ou infantile.
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