Bastoncitos Divertidos de Tostada Francesa con Fresas
Vegetarian · 6m+ · es
Esta tostada francesa adaptada para bebés utiliza solo 4 ingredientes sencillos. Cortada en bastoncitos fáciles de agarrar, combina pan suave, ricotta cremosa y fresas frescas de primavera para un desayuno nutritivo sin azúcar.
- Para bebés menores de 9 meses, haz puré las fresas y mézclalo directo con la ricotta para evitar peligros de asfixia con las rodajas.
- Asegúrate de que el pan sea lo suficientemente esponjoso para que absorba bien el huevo.
- Puedes añadir una pizca de canela al huevo para darle más sabor sin usar azúcar.
- Prep
- 5 min
- Cocción
- 5 min
- Porciones
- 1
- Edad
- 6m+
Ingredientes
Mira cómo se hace
Pasos
En un plato hondo o tazón ancho, bate el huevo hasta que quede uniforme.
Corta el pan suave en tiras gruesas, del ancho de dos dedos de un adulto.
Sumerge cada tira de pan en el huevo batido, volteándolas para asegurar que ambos lados queden bien cubiertos.
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Cocina los bastoncitos de pan durante unos 2 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos.
Deja enfriar los bastoncitos un poco, luego unta una capa generosa de ricotta en la parte superior. Presiona suavemente las fresas en el queso para que se adhieran.
Frequently asked questions
¿Puedo congelar estos bastoncitos?
¡Sí! Puedes congelar los bastoncitos de tostada francesa (sin aderezos) hasta por 3 meses. Caliéntalos cuando los vayas a usar y añade la ricotta y fresas frescas al momento.
¿Qué pasa si no tengo ricotta?
Puedes sustituir fácilmente la ricotta por yogur griego natural sin azúcar, queso mascarpone o queso cottage batido.
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