Cremige Grünkohl-Käse-Makkaroni
Vegetarian · 8m+ · de
Dieses magische One-Pot-Gericht kocht die Nudeln direkt in der Milch. So entsteht von ganz allein eine cremige Soße, in der sich gesunder Herbst-Grünkohl wunderbar versteckt. Perfekt für kleine Bäuchlein!
- Für eine milchfreie Variante tauschen Sie die Vollmilch gegen ungesüßte Hafermilch und verwenden eine schmelzende vegane Käsealternative.
- Wenn Ihr Kleinkind die Konsistenz von Blättern gar nicht mag, können Sie den rohen Grünkohl im Mixer pürieren, bis er wie grüne Streusel aussieht.
- Servieren Sie dazu etwas weichgedünsteten Apfel für ein echtes Herbstmenü.
