
मेपल-लाइम चिकन और समर ग्रीन्स ओर्ज़ो बाउल
dairy-free · family · hi
यह आसान समर मील रसीले मेपल-लाइम चिकन को नरम ओर्ज़ो पास्ता, हरी बीन्स और ताज़ा पालक के साथ मिलाता है। यह जल्दी बनता है, प्रोटीन से भरपूर है, और इसकी बनावट बच्चों और बड़ों दोनों के लिए एकदम सही है।
- बड़ों के लिए ऊपर से थोड़ा और ताज़ा नीबू का रस निचोड़ें।
- पालक की जगह केल (kale) का भी इस्तेमाल किया जा सकता है, बस उसे थोड़ा ज़्यादा पकाएं।
- चिकन को पहले से तैयार करके फ्रिज में रख लें ताकि डिनर बनाना और भी आसान हो जाए।
- तैयारी
- 10 मि
- पकाना
- 20 मि
- सर्विंग
- 4
- उम्र
- family
सामग्री
देखें कैसे बनती है
चरण
एक बाउल में मेपल सिरप, नीबू का रस और आधा जैतून का तेल मिलाएं। कटे हुए चिकन को इस मिश्रण में अच्छी तरह लपेट लें।
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में बचा हुआ जैतून का तेल गरम करें। चिकन डालें और 6-8 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं। चिकन को निकालकर अलग रख दें।
उसी पैन में ओर्ज़ो पास्ता और चिकन शोरबा डालें। हल्का उबाल आने दें, फिर आंच धीमी करें, ढककर 8 मिनट तक पकाएं।
हरी बीन्स को पास्ता में मिलाएं। ढककर 3-4 मिनट और पकाएं जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए और बीन्स पक न जाएं।
पैन को आंच से उतार लें। बारीक कटा हुआ पालक तब तक मिलाएं जब तक वह सिकुड़ न जाए। पके हुए चिकन को ऊपर रखें और परोसें।
Frequently asked questions
क्या मैं मेपल सिरप की जगह शहद का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन केवल 12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए। एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए शहद में बोटुलिज़्म का खतरा होता है।
क्या इसे ठंडा परोसा जा सकता है?
बिल्कुल! यह डिश गर्मियों के दिनों में ठंडे पास्ता सलाद के रूप में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।
मैं इसे अपने छोटे बच्चे को कैसे परोसूँ?
चोकिंग से बचने के लिए चिकन को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें। सुनिश्चित करें कि हरी बीन्स बहुत नरम हों।
और विचार

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