春のひとくちアスパラ＆チーズパイ
Vegetarian · 12m+ · ja
マイルドなモッツァレラチーズと新鮮な春のアスパラガスを包んだ、ひとくちサイズの簡単パイ。小さな手でも持ちやすく、幼児のランチや家族の副菜にぴったりです。
- 幼児が安全に飲み込めるように、アスパラガスは必ず小さく刻んでください。
- イチゴやメロンなど、新鮮な春のフルーツを添えるとバランスの良いランチになります。
- 中の溶けたチーズはとても熱くなります！必ず事前に1つを割って温度を確かめてからお子様に与えてください。
Vegetarian · 12m+ · ja
マイルドなモッツァレラチーズと新鮮な春のアスパラガスを包んだ、ひとくちサイズの簡単パイ。小さな手でも持ちやすく、幼児のランチや家族の副菜にぴったりです。
アスパラガスの硬い根元を切り落とし、幼児が噛みやすい小さなサイズ（約 1 cm）に細かく刻みます。
中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。刻んだアスパラガスを入れ、柔らかく鮮やかな緑色になるまで4〜5分炒め、粗熱を取ります。
オーブンを190°C（375°F）に予熱し、天板にオーブンシートを敷きます。パイシートを広げ、小さな正方形（約 8x8 cm）に切り分けます。
各パイ生地の中央に、少量のモッツァレラチーズと炒めたアスパラガスをのせます。
生地を三角形または長方形に折りたたみ、端をフォークでしっかりと押し付けて閉じます。
パイの表面に溶き卵を薄く塗ります。天板に並べ、ふくらんでキツネ色になるまで12〜15分焼きます。幼児に与える前に、中まで完全に冷ましてください。
はい、焼く前の状態で冷凍可能です。焼くときは解凍せず、凍ったままオーブンに入れ、焼き時間を2〜3分追加してください。
指先でつまむ動作（ピンサーグラスプ）ができ、パイ生地のようなサクサクした食感にも慣れている12ヶ月以上の赤ちゃんに最適です。
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