Bolinhos Divertidos de Brócolis e Milho
vegetarian · toddler · pt-BR
Estes bolinhos crocantes de brócolis e milho com queijo são perfeitos para bebês no método BLW e crianças pequenas. Rápidos de fazer e repletos de vegetais escondidos, são ótimos para lancheiras ou jantares fáceis em família.
- Retire qualquer excesso de umidade do brócolis cozido com um papel toalha se parecer muito úmido.
- Sirva com um molho de iogurte natural suave para ficar ainda mais divertido.
- Congele as sobras em um recipiente hermético com papel manteiga entre as camadas.
- Preparação
- 10 min
- Cozinha
- 15 min
- Porções
- 12
- Idade
- toddler
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Cozinhe o brócolis picado no vapor ou no micro-ondas por 2 a 3 minutos até ficar macio. Deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela grande, bata os ovos, depois misture o brócolis resfriado, os grãos de milho, o queijo ralado e o alho em pó.
Incorpore delicadamente a farinha de trigo integral até que tudo esteja bem combinado e forme uma massa espessa. Deixe descansar por 5 minutos.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque colheres de sopa da massa na frigideira e achate levemente com as costas da colher.
Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado até dourar e estar totalmente cozido. Deixe esfriar completamente antes de servir ao seu bebê.
Frequently asked questions
Posso fazer esta receita sem laticínios?
Sim, substitua o queijo por uma alternativa de queijo vegano ou por uma colher de sopa de levedura nutricional.
Como guardar os bolinhos que sobrarem?
Mantenha em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Reaqueça no forno ou na torradeira para manter a crocância.
São seguros para a introdução alimentar (BLW)?
Com certeza! Corte-os em tiras para bebês menores (6-9 meses), facilitando a pegada palmar.
Mais ideias
Ensopado de Peixe de Monção do Pequeno Marinheiro
Este caldo suave à base de tomate combina peixe branco macio sem espinhas com vegetais doces e coloridos. Um toque de cúrcuma e páprica doce o torna a tigela reconfortante e saudável perfeita para o seu filho durante a época de chuvas.
pescatariantoddler
Bolinhos Dourados de Milho e Cenoura de Monção
Estes bolinhos salgados e fáceis capturam a sensação aconchegante dos dias de chuva. Ao triturar o milho, eles se tornam completamente seguros para bebês e crianças pequenas. Repletos de proteínas da farinha de grão-de-bico e vitaminas da cenoura, são um lanche nutritivo e rápido de preparar.
Vegetarian, Gluten-FreeBabies & Toddlers (8m+)
Mini Hambúrgueres de Frango e Abobrinha para o Verão
Estes mini hambúrgueres de frango misturam queijo cheddar e abobrinha fresca de verão diretamente na carne, garantindo que cada mordida seja úmida e saborosa. Com o tamanho perfeito para mãos pequenas, eles são um jantar rápido e fantástico após um longo dia de sol.
high-proteinfamily
Macarrão Cremoso com Couve de Outono
Esta maravilha de uma panela só cozinha o macarrão diretamente no leite, criando um molho cremoso natural enquanto esconde a nutritiva couve (kale). Perfeito para as barriguinhas pequenas e noites corridas!
Vegetarian8m+
Arroz Mágico de Iogurte para Crianças
Este prato reconfortante de arroz com iogurte para crianças combina arroz bem macio e amassado com iogurte fresco, um toque de leite e legumes finamente cozidos no vapor. Uma pitada de cominho torrado ajuda na digestão, tornando-se uma refeição hidratante perfeita para dias chuvosos ou barriguinhas sensíveis.
vegetariantoddler
Mini Nuggets de Inhame e Carne para Bebês
Estes mini nuggets super nutritivos combinam o sabor suave do inhame chinês com as proteínas da carne bovina. Assados perfeitamente e servidos com palitinhos frescos de pepino, são um almoço de verão ideal para os bebês.
High-Protein8m+