Posso usar espinafre congelado em vez de fresco?

Sim, o espinafre congelado funciona perfeitamente! Basta descongelá-lo completamente e espremer o máximo de água possível antes de misturá-lo à massa.

Quanto tempo eles duram na geladeira?

Você pode armazenar estas tiras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, ou congelá-las por até 2 meses. Reaqueça suavemente antes de servir.

Isso é seguro para bebês com menos de 12 meses?

Sim! Desde que você já tenha introduzido com segurança ovo e laticínios (alérgenos) ao seu bebê, a textura macia e o formato em tira fazem deste um alimento excelente para bebês a partir de 8 meses.

Tirinhas Poderosas de Espinafre e Queijo

Vegetarian · 8m+ · pt-BR

Estas tirinhas fofinhas de espinafre e ricota assadas são uma maneira fantástica de apresentar verduras de inverno saudáveis ao seu bebê ou criança. Repletas de proteínas dos ovos e da farinha de grão-de-bico, são fáceis de segurar, macias para as gengivas e perfeitas para a introdução alimentar ou um almoço rápido para crianças pequenas.

Sirva junto com um pouco de purê de batata-doce ou um purê de maçã morno para um almoço de inverno completo.
Certifique-se de que o espinafre seja picado muito finamente para evitar texturas fibrosas que podem causar engasgos nos bebês.
Para crianças mais velhas, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima antes de assar para obter uma crosta crocante e com sabor de queijo.