Beeren-Zauber Haferflocken-Vierecke
Vegetarian · 8m+ · de
Dieses einfache Haferflocken-Gericht aus dem Ofen nutzt frische Sommerbeeren und ungesüßtes Apfelmus für eine natürliche Süße. In weiche Quadrate geschnitten ist es das perfekte Meal-Prep-Frühstück für Babys, Kleinkinder und die ganze Familie!
- Warm servieren mit einem Klecks Vollmilchjoghurt.
- Für Essanfänger, die den Pinzettengriff üben, in dünne Streifen schneiden.
- Das Apfelmus kann auf Wunsch auch durch eine halbe zerdrückte reife Banane ersetzt werden.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 30 Min
- Portionen
- 9
- Alter
- 8m+
Zutaten
So wird's gemacht
Schritte
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine kleine quadratische Auflaufform (20x20 cm) mit etwas Kokosöl einfetten.
In einer großen Rührschüssel Apfelmus, Milch, Ei, geschmolzenes Kokosöl und Zimt glatt rühren.
Die Haferflocken und Chiasamen gut unter die feuchte Mischung rühren. Dann vorsichtig etwa 300 g der frischen Beeren unterheben.
Die Mischung in die vorbereitierte Form gießen und die restlichen Beeren darauf verteilen. Für 30 Minuten backen, bis die Mitte fest und goldbraun ist. Vor dem Schneiden in kleinkindgerechte Quadrate vollständig abkühlen lassen.
Frequently asked questions
Kann ich gefrorene Beeren anstelle von frischen verwenden?
Ja! Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, tauen Sie diese vorher nicht auf, da sie sonst die Haferflocken verfärben. Heben Sie sie direkt aus dem Gefrierfach unter den Teig.
Ist das sicher für Babys unter 12 Monaten?
Ja, die weiche Textur eignet sich hervorragend für Babys ab 8 Monaten. Achten Sie nur darauf, große Beeren vor dem Mischen zu halbieren oder zu vierteln, um Verschlucken zu vermeiden.
Wie bewahre ich Reste auf?
Lagern Sie die gebackenen Haferflocken-Vierecke in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage oder frieren Sie sie für bis zu 3 Monate ein.
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