Kleiner Affen-Mango-Haferbrei
Vegetarian · 8m+ · de
Versüßen Sie den Morgen Ihres Kleinkindes mit diesem schnellen, 10-minütigen Sommer-Porridge. Wir verwenden saftige, reife Mangos, Naturjoghurt und eine Prise Kardamom für ein sanft gewürztes, darmfreundliches Frühstück.
- Für eine milchfreie Version tauschen Sie den Joghurt gegen Kokosjoghurt aus und lassen das Ghee weg.
- Streuen Sie für Kleinkinder über 12 Monate eine winzige Menge zerkleinerter Pistazien darüber.
- Verwenden Sie sehr reife, süße Mangos, damit Sie keine Süßungsmittel hinzufügen müssen.
- Vorbereitung
- 5 Min
- Kochen
- 5 Min
- Portionen
- 2
- Alter
- 8m+
Zutaten
So wird's gemacht
Schritte
In einem kleinen Topf das Wasser oder die Milch bei mittlerer Hitze leicht zum Köcheln bringen.
Die Haferflocken einrühren und 3-4 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Das Ghee und den gemahlenen Kardamom einrühren, den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Den Naturjoghurt und das Mangopüree unterheben, bis alles cremig ist. Lauwarm oder gekühlt servieren!
Frequently asked questions
Kann ich das auch kalt servieren?
Ja! Dieses Gericht ist perfekt für den Sommer, wenn es direkt aus dem Kühlschrank als kalte Hafer-Bowl serviert wird.
Wie serviere ich es für Baby-Led Weaning (BLW)?
Servieren Sie den dicken Brei in einer griffigen Silikonschüssel mit einem vorgeladenen Löffel und bieten Sie dicke Mangostreifen an.
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