Puré Soleado de Melocotón y Albaricoque para Pequeques
Vegetarian · 8m+ · es
¡Celebra el verano español con este postre de frutas que puedes servir tibio o bien fresquito! Melocotones y albaricoques de temporada se cocinan a fuego lento con una pizca de canela hasta quedar súper tiernos.
- Prueba a usar paraguayos muy maduros; le darán un sabor espectacular y muy dulce.
- La cocción elimina la acidez natural de la fruta, por lo que no es necesario añadir nada de azúcar.
- Mezcla las sobras con un poco de avena o cereales infantiles para el desayuno.
