Barres Fondantes Avoine, Fraise et Banane !
vegetarian · 6m+ · fr
Célébrez les fraises printanières avec ces barres d'avoine au four super moelleuses. Sucrées uniquement grâce aux bananes, elles sont idéales pour la Diversification Menée par l'Enfant (DME) et les matins pressés.
- Pour les débuts en DME (6-9 mois), coupez les barres en bandes épaisses, de la taille de deux doigts d'adulte.
- Servez avec une noisette de yaourt nature entier, bébé adorera y tremper ses barres.
- Si les fraises de début de printemps sont un peu acidulées, utilisez des bananes très tachetées pour compenser en douceur.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Âge
- 6m+
Ingrédients
Regardez la préparation
Étapes
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez un plat de cuisson de 20x20 cm de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Dans un grand saladier, écrasez les bananes à la fourchette pour obtenir une purée lisse. Incorporez l'œuf et le lait en fouettant.
Ajoutez les flocons d'avoine et la cannelle, et mélangez pour obtenir une pâte épaisse. Incorporez délicatement les petits dés de fraises.
Versez la préparation dans le plat, lissez le dessus avec une spatule. Enfournez 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir complètement avant de couper en barres.
Frequently asked questions
Puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Oui ! Inutile de les décongeler. Coupez-les simplement en petits morceaux pendant qu'elles sont encore dures et incorporez-les directement à la préparation.
Comment conserver ces barres d'avoine ?
Conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Vous pouvez aussi les congeler individuellement jusqu'à 2 mois. Laissez décongeler une nuit au réfrigérateur.
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