Puis-je utiliser de la purée de potiron en conserve ?

Oui, vous pouvez la remplacer par environ 60 g / ¼ de tasse de purée de potiron 100 % pure, sans sucre ajouté. Cependant, le potiron frais cuit à la vapeur est plus naturel et légèrement plus doux.

Cette recette est-elle adaptée à la DME (Diversification Menée par l'Enfant) ?

Oui ! Pour la DME, remplacez simplement les petites nouilles par des pâtes plus grosses, comme des penne ou des fusilli, plus faciles à attraper pour les petites mains.

Combien de temps puis-je conserver les restes ?

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours, ou congelez la sauce potiron-poulet (sans les nouilles) jusqu'à 1 mois.

Petits Bols de Nouilles Dorées au Potiron et Poulet !

Omnivore · 8m+ · fr

Cette recette d'automne facile associe la douceur naturelle du potiron aux protéines du poulet et des petits pois, le tout mélangé à des nouilles tendres pour bébés.

Coupez les nouilles en petits morceaux pour les bébés de moins de 10 mois afin d'éviter tout risque d'étouffement.
Pour ajouter de bonnes graisses, incorporez une demi-cuillère à café d'huile de sésame ou d'huile d'olive juste avant de servir.
Remplacez le poulet haché par du tofu soyeux pour une alternative végétarienne facile.