Vegetarian · Family (6+ months) · ja
すりおろしたニンジンとアジョワンシードを加えた、タンパク質たっぷりの黄金色のムング豆クレープは、雨季の朝にぴったり。消化が良く、離乳食期の赤ちゃんから大人まで家族全員で安心して食べられます！
水に浸したムングダルの水を切り、ミキサーに入れます。水を加え、滑らかで流れるような生地になるまで混ぜます。
生地をボウルに移します。細かくすりおろしたニンジン、ターメリックパウダー、軽くつぶしたアジョワンシードを混ぜ合わせます。
フライパンを中火で熱します。ギーを数滴垂らし、表面に薄く広げます。
小さなお玉1杯分の生地をフライパンの中央に注ぎ、薄い円を描くように優しく広げます。底が黄金色になるまで2〜3分焼きます。
慎重に裏返し、さらに1〜2分、中まで火が通るまで焼きます。温かいうちにお召し上がりください。
はい、生地は冷蔵庫で最大24時間保存可能です。しかし、モンスーン（雨季）の間は、デリケートな消化器官を守るため、作りたての温かい状態で提供することを強くおすすめします。
はい、ひとつまみのアジョワンシードは、消化を助けガスの発生を防ぐ素晴らしい伝統的なスパイスであり、小さなお腹をとても落ち着かせてくれます。
カリカリになるまで焼かないように注意し、非常に柔らかい状態を保ってください。赤ちゃんが自分でつかんでかじりやすいように、指の長さほどの細長いスティック状に切ってあげましょう。
雨の多い季節にぴったりの、鶏肉、野菜、お米、レンズ豆を優しいスパイスで煮込んだ、消化に良いやわらかいワンポットおじや（キチュリ）です。小さなお腹にも優しく、マッシュしやすいのが特徴です。
この優しいトマトベースのスープは、柔らかく骨のない白身魚とカラフルで甘いお野菜を組み合わせています。少量のターメリックとマイルドなパプリカが、雨の季節に幼児が食べるのにぴったりの、温かく健康的な一杯を作ります。
柔らかいバターナッツかぼちゃとカリフラワーを、クリーミーなチーズソースにこっそり混ぜ込んだ賢いマカロニチーズ。偏食がちな幼児から家族みんなで楽しめる、素早くできる完璧な夕食です。
この優しいチキンとオルゾのスープパスタは、ジメジメした雨の季節の幼児食に最適です。お腹を落ち着かせるターメリックと生姜をほんの少し加え、噛みやすく消化にも良い、心も体も温まる一品です。
この幼児向けのクリーミーなヨーグルトライスは、柔らかく潰したご飯に、室温のヨーグルト、少量のミルク、蒸した細かい野菜を混ぜたものです。ローストしたクミンが消化を助け、雨の日や胃腸が敏感な時にぴったりの水分補給できる食事です。
このシンプルで美味しい鮭のおにぎりは、赤ちゃんや幼児に魚を紹介する素晴らしいレシピです。柔らかくて栄養満点、手づかみ食べ（BLW）に最適なサイズです。
