Vegetarian · 8m+ · ja
このふんわり焼いたほうれん草とリコッタチーズのスティックは、赤ちゃんや幼児に健康的な冬の葉野菜を取り入れる素晴らしい方法です。卵とひよこ豆粉からのタンパク質がたっぷりで、持ちやすく、歯茎に優しいため、手づかみ食べ（BLW）や幼児の簡単なランチに最適です。
オーブンを200°C（400°F）に予熱します。小さな耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗るか、クッキングシートを敷きます。
細かく刻んだほうれん草を、しんなりして柔らかくなるまで2〜3分蒸すか軽く炒めます。余分な水分をしっかりと絞り出します。
ボウルに卵、ひよこ豆粉、リコッタチーズ、オリーブオイル、ナツメグを入れ、なめらかな生地になるまで混ぜ合わせます。
加熱したほうれん草を卵の液に混ぜ込み、用意した耐熱皿に均等に流し入れます。
12〜15分間、中心が固まり縁が薄い黄金色になるまで焼きます。完全に冷めてから、指の大きさのスティック状に切り分けます。
はい、冷凍ほうれん草でも美味しくできます！完全に解凍し、生地に混ぜる前にできるだけしっかりと水気を絞ってください。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間、冷凍庫で最大2ヶ月間保存できます。食べる前に軽く温め直してください。
はい！卵や乳製品（アレルギー源）をすでに安全に試している赤ちゃんであれば、この柔らかい食感とスティック状の形は、生後8ヶ月以上の赤ちゃんにとても適した食べ物です。
たった10分でできる超簡単なバナナパンケーキ。タンパク質たっぷりで、ほのかなシナモンの香りが赤ちゃんや幼児にぴったりです。
雨の多い季節にぴったりの、鶏肉、野菜、お米、レンズ豆を優しいスパイスで煮込んだ、消化に良いやわらかいワンポットおじや（キチュリ）です。小さなお腹にも優しく、マッシュしやすいのが特徴です。
魔法のような冬のランチ！この楽しい緑色のパンケーキは、新鮮なほうれん草と栄養満点のひよこ豆粉を混ぜ合わせた、柔らかくてつかみやすいランチです。手づかみ食べ（BLW）や幼児に最適です。
この優しいトマトベースのスープは、柔らかく骨のない白身魚とカラフルで甘いお野菜を組み合わせています。少量のターメリックとマイルドなパプリカが、雨の季節に幼児が食べるのにぴったりの、温かく健康的な一杯を作ります。
この優しいチキンとオルゾのスープパスタは、ジメジメした雨の季節の幼児食に最適です。お腹を落ち着かせるターメリックと生姜をほんの少し加え、噛みやすく消化にも良い、心も体も温まる一品です。
このシンプルで美味しい鮭のおにぎりは、赤ちゃんや幼児に魚を紹介する素晴らしいレシピです。柔らかくて栄養満点、手づかみ食べ（BLW）に最適なサイズです。
