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このミニチキンバーガーは、風味豊かなチェダーチーズと新鮮な夏のズッキーニをお肉に直接混ぜ込んでいるので、一口ごとにしっとりとした味わいが楽しめます。小さな手にもぴったりのサイズで、太陽の下でたっぷり遊んだ後の手早いディナーに最適です。
ズッキーニをすりおろします。すりおろしたズッキーニを清潔なキッチンタオルに包み、できるだけしっかりと水分を絞り出します。
大きめのボウルに鶏ひき肉、水気を絞ったズッキーニ、チェダーチーズ、パン粉、卵、ガーリックパウダーを入れます。全体がなじむまで手で優しく混ぜ合わせます。
生地を8等分の小さなパティ（手のひらサイズで厚さ1.5cm程度）に成形します。
大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。パティを片面5〜6分ずつ、きれいなきつね色になり、中心温度が74°C（165°F）になるまで焼きます。
数分冷ましてから盛り付けます。柔らかいバンズに挟んだり、サラダに乗せたり、小さな子供向けにはスティック状に切って提供してください。
はい！クッキングシートを敷いた天板にパティを並べ、200°C（400°F）のオーブンで15〜20分、途中で一度裏返して、中まで完全に火が通るまで焼いてください。
完全に火が通り、少し冷ましたパティを、大人の指2本分くらいの太さのスティック状に切ってください。こうすることで、赤ちゃんが手で握りやすく、柔らかいお肉を自分で噛み切ることができます。
もちろん可能です。焼いた後のパティは、密閉容器に入れて最大3ヶ月間冷凍できます。冷蔵庫で一晩解凍し、フライパンや電子レンジで優しく温め直してください。
雨の多い季節にぴったりの、鶏肉、野菜、お米、レンズ豆を優しいスパイスで煮込んだ、消化に良いやわらかいワンポットおじや（キチュリ）です。小さなお腹にも優しく、マッシュしやすいのが特徴です。
この優しいトマトベースのスープは、柔らかく骨のない白身魚とカラフルで甘いお野菜を組み合わせています。少量のターメリックとマイルドなパプリカが、雨の季節に幼児が食べるのにぴったりの、温かく健康的な一杯を作ります。
柔らかいバターナッツかぼちゃとカリフラワーを、クリーミーなチーズソースにこっそり混ぜ込んだ賢いマカロニチーズ。偏食がちな幼児から家族みんなで楽しめる、素早くできる完璧な夕食です。
この優しいチキンとオルゾのスープパスタは、ジメジメした雨の季節の幼児食に最適です。お腹を落ち着かせるターメリックと生姜をほんの少し加え、噛みやすく消化にも良い、心も体も温まる一品です。
この幼児向けのクリーミーなヨーグルトライスは、柔らかく潰したご飯に、室温のヨーグルト、少量のミルク、蒸した細かい野菜を混ぜたものです。ローストしたクミンが消化を助け、雨の日や胃腸が敏感な時にぴったりの水分補給できる食事です。
このシンプルで美味しい鮭のおにぎりは、赤ちゃんや幼児に魚を紹介する素晴らしいレシピです。柔らかくて栄養満点、手づかみ食べ（BLW）に最適なサイズです。
