夏の簡単ズッキーニとチキンのミニバーガー

ズッキーニをすりおろします。すりおろしたズッキーニを清潔なキッチンタオルに包み、できるだけしっかりと水分を絞り出します。

大きめのボウルに鶏ひき肉、水気を絞ったズッキーニ、チェダーチーズ、パン粉、卵、ガーリックパウダーを入れます。全体がなじむまで手で優しく混ぜ合わせます。

生地を8等分の小さなパティ（手のひらサイズで厚さ1.5cm程度）に成形します。

大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。パティを片面5〜6分ずつ、きれいなきつね色になり、中心温度が74°C（165°F）になるまで焼きます。

数分冷ましてから盛り付けます。柔らかいバンズに挟んだり、サラダに乗せたり、小さな子供向けにはスティック状に切って提供してください。