High-Protein · 8m+ · ja
自然な甘みの長芋と高タンパクな牛肉を合わせた、栄養満点のミニナゲット。オーブンでふっくら焼き上げ、さっぱりとしたきゅうりスティックを添えれば、手づかみ食べの練習にぴったりの夏のランチになります。
長芋を洗い、皮をむいて小さく切ります。蒸し器で8〜10分、フォークがスッと刺さるまで蒸し、少し冷まします。
フードプロセッサーに、蒸した長芋、牛ミンチ、プレーンヨーグルト、ガーリックパウダーを入れます。なめらかで粘り気のある生地になるまで混ぜ合わせます。
オーブンを180°C（350°F）に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
生地を少量ずつ取り、指先ほどの大きさのミニナゲットを作ります。天板に等間隔に並べます。
12〜15分ほど、中まで火が通り固くなるまで焼きます。完全に冷まし、きゅうりスティックを添えて完成です。
はい！焼き上がって完全に冷めたら、密閉容器やフリーザーバッグに入れて最長1ヶ月間冷凍可能です。冷蔵庫で自然解凍し、食べる前に少し温めてください。
生の長芋の成分には、素肌に触れるとかゆみを引き起こす成分（シュウ酸カルシウム）が含まれています。流水の下で皮をむくか、手袋をすることでかゆみを完全に防げます。
柔らかいバターナッツかぼちゃとカリフラワーを、クリーミーなチーズソースにこっそり混ぜ込んだ賢いマカロニチーズ。偏食がちな幼児から家族みんなで楽しめる、素早くできる完璧な夕食です。
この優しいチキンとオルゾのスープパスタは、ジメジメした雨の季節の幼児食に最適です。お腹を落ち着かせるターメリックと生姜をほんの少し加え、噛みやすく消化にも良い、心も体も温まる一品です。
この幼児向けのクリーミーなヨーグルトライスは、柔らかく潰したご飯に、室温のヨーグルト、少量のミルク、蒸した細かい野菜を混ぜたものです。ローストしたクミンが消化を助け、雨の日や胃腸が敏感な時にぴったりの水分補給できる食事です。
このシンプルで美味しい鮭のおにぎりは、赤ちゃんや幼児に魚を紹介する素晴らしいレシピです。柔らかくて栄養満点、手づかみ食べ（BLW）に最適なサイズです。
この簡単なおかずフリッターは、雨の日の心地よい気分にぴったりです。スイートコーンをペースト状にすることで、赤ちゃんや幼児にも安全に食べられます。ひよこ豆粉のタンパク質と人参のビタミンがたっぷりで、さっと作れる栄養満点のおやつです。
ジューシーなメープルライム風味の鶏肉、やわらかいオルゾ（米粒状のパスタ）、いんげん、ほうれん草を合わせた簡単夏料理です。高タンパクで食べやすく、幼児から大人まで家族みんなで楽しめます。
