魔法の柿オーツ麦バー
Vegan · 6m+ · ja
秋の味覚「柿」を使った、お砂糖不使用の自然な甘さが嬉しいオーツ麦バー。つかみ食べを始めた赤ちゃんや、幼児のヘルシーなおやつに最適です。
- 渋みが出ないよう、柿は中までしっかりと熟した柔らかいものを使用してください。
- 手づかみ食べ（BLW）の時期の赤ちゃんには、指の幅と長さくらいに長く切ると持ちやすくなります。
- 【注意】1歳以上の幼児に限り、食べる直前にほんの少しハチミツをかけて甘みを足しても美味しくいただけます。
Vegan · 6m+ · ja
秋の味覚「柿」を使った、お砂糖不使用の自然な甘さが嬉しいオーツ麦バー。つかみ食べを始めた赤ちゃんや、幼児のヘルシーなおやつに最適です。
オーブンを180°Cに予熱し、小さな焼き型（約15x15cm）にクッキングシートを敷きます。
柿の皮をむき、種とヘタを丁寧に取り除きます。柔らかい果肉をミキサーに入れ、なめらかなピューレ状にします。
ボウルに柿のピューレ、オーツ麦粉、ロールドオーツ、シナモンを入れ、もったりとした均一な生地になるまでよく混ぜ合わせます。
用意した型に生地を流し込み、ゴムベラで平らに広げます。表面が固くなり、触っても手にくっつかなくなるまで20〜25分焼きます。
完全に冷ましてから切り分けます。赤ちゃんには手づかみしやすいスティック状に、幼児向けには一口サイズの四角形に切ります。
はい、使えます。ただし渋みや食感を防ぐため、必ずピューレにする前に8分ほど蒸して柔らかくしてください。完熟してとろとろの柿を使うのが一番甘くておすすめです。
はい、可能です。密閉容器に入れて冷凍庫で最大1ヶ月保存できます。食べる際は室温で解凍してください。
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