
Massa Divertida de Tomate Cereja
Vegetarian · 8m+ · pt-BR
Esta refeição de verão brilhante e fácil usa tomates cereja doces e frescos para criar um molho simples sem cozimento. Misturada com uma massa macia e queijo suave, é um almoço delicioso e nutritivo para o seu bebê.
- Escolha os tomates cereja de verão mais maduros e doces que encontrar para o melhor sabor natural.
- Deixe o queijo de fora se o seu bebê tiver alergia a laticínios, ou substitua por um pouco de purê de feijão branco.
- Faça uma porção extra de purê de tomate e manjericão e congele em formas de gelo para refeições rápidas no futuro.
- Preparação
- 5 min
- Cozinha
- 10 min
- Porções
- 2
- Idade
- 8m+
Ingredientes
Veja como fazer
Passos
Ferva a massa pequena em água (sem sal) até ficar bem macia e fácil de amassar, geralmente cerca de 8 a 10 minutos. Escorra e deixe esfriar um pouco.
Enquanto a massa cozinha, prepare os tomates. Para bebês menores de 12 meses, bata os tomates cereja no liquidificador até obter um purê liso. Para bebês mais velhos, pique finamente ou amasse os tomates delicadamente com um garfo.
Em uma tigela, misture a massa quente com o purê ou os tomates amassados, o azeite extravirgem e o manjericão rasgado.
Misture a mussarela macia ou o queijo ralado até que comece a derreter. Teste a temperatura no seu pulso antes de servir ao seu pequeno.
Frequently asked questions
Posso servir esta refeição fria em um piquenique de verão?
Sim! Esta receita é uma fantástica salada de macarrão fria para crianças e é perfeita para levar na lancheira num dia quente de verão.
Como posso adaptar isso para um bebê de 6 meses?
Para bebês menores, bata no liquidificador a massa cozida e os tomates frescos juntos até obter um purê completamente liso. Você pode omitir o queijo ou batê-lo bem para evitar pedaços derretidos.
Tomates são seguros para bebês?
Absolutamente. Tomates são altamente nutritivos. Apenas esteja ciente de que sua acidez natural pode, às vezes, causar uma vermelhidão leve e inofensiva na pele ao redor da boca do bebê.
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