Posso usar abóbora fresca em vez de purê pronto?

Com certeza! A abóbora cabotiá ou hokkaido é perfeita para isso. Basta cozinhar no vapor ou assar cubos pequenos até ficarem macios e, em seguida, amassá-los com um garfo.

Esta receita é adequada para dietas sem laticínios?

Sim. Basta substituir o creme de leite por creme de aveia ou outro creme vegetal e usar uma alternativa de queijo sem laticínios em vez de parmesão.

Como posso adicionar mais vegetais?

Misturar um punhado de ervilhas congeladas ou cenoura ralada bem fina enquanto o molho ferve é uma ótima maneira de adicionar textura e nutrientes extras.

Massa Cremosa de Abóbora de Outono para Pequenos

Vegetarian · 8m+ / Toddler · pt-BR

Esta massa super rápida usa abóbora doce, um toque de creme de leite e especiarias suaves para criar um molho aveludado que envolve perfeitamente as pequenas formas de macarrão. Ideal para um jantar acolhedor de outono!

Congele o restante do purê de abóbora em forminhas de gelo para ter pequenas porções prontas para o próximo jantar.
Teste sempre a temperatura da massa na parte interna do seu pulso antes de servir ao bebê.
Para bebês que praticam o movimento de pinça, macarrão mini gravatinha é um formato excelente e fácil de segurar.